VIETNAMESE

rau dền

ENGLISH

amaranths

  
NOUN

/ˈæməˌrænθs/

Rau dền là cây thân thảo, rễ khoẻ ăn sâu, vị ngọt, giàu tinh bột,...

Ví dụ

1.

Rau dền là loại rau mùa hè phổ biến trong các bữa ăn của mọi gia đình.

Amaranth is a popular summer vegetable in every family's meal.

2.

Rau dền ở Việt Nam thường được luộc và chấm kèm các loại nước sốt.

In Vietnam, amaranth is frequently cooked and dipped in sauces.

Ghi chú

Trong ẩm thực Việt, rất nhiều loại rau thường được dùng để nấu canh, một trong số chúng có thể kể đến như:

  • Rau dền: amarant

  • Bồ ngót: star gooseberry leaves

  • Cải ngọt: yu choy

  • Cải thảo: napa cabbage

  • Rau đay: nalta jute

  • Mồng tơi: malabar spinach