VIETNAMESE

má đùi gà

ENGLISH

chicken thigh

  

NOUN

/ˈʧɪkən θaɪ/

Má đùi gà là phần trên cùng của chân gà, nơi nối chân với thân.

Ví dụ

1.

Má đùi gà có đầy đủ những lợi ích của ức gà - tiện lợi và nấu nhanh - mà không trở nên vô vị và khô.

Chicken thighs offer all the benefits of chicken breasts - convenience and fast cooking - without the tendency to turn tasteless and dry.

2.

Đùi và ức gà đều là nguồn cung cấp protein dồi dào.

Both chicken thighs and breasts are good sources of lean protein

Ghi chú

Gà là một trong những loại thịt phổ biến nhất và được dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Chúng ta cùng học một số từ vựng về các bộ phận của gà được dùng trong nấu ăn nhé:
  • Má đùi gà: chicken thig
  • Cổ gà: chicken neck
  • Chân gà: chicken feet
  • Cánh gà: chicken wing
  • Đùi gà: chicken leg