VIETNAMESE
miến xào chay
ENGLISH
vegetarian stir-fried glass noodles
NOUN
/ˌvɛʤəˈtɛriən stɜr fraɪd glæs ˈnudəlz/
vegan stir-fried glass noodles
Miến xào chay là món ăn gồm sợi miến xào cà rốt, su hào, nấm mèo, nấm hương,... thêm rau thơm, hành phi, lạc rang,...
Ví dụ
1.
Món miến xào chay này là món tôi thích nhất; mỗi khi có cơ hội tôi đều đặt món này từ quán Tru Food.
This vegetarian stir-fried glass noodles is a favorite dish of mine that I order from Tru Food kitchen any chance I get.
2.
Để làm món miến xào chay, điều quan trọng là bạn không nên nấu miến quá chín.
To make vegetarian stir-fried glass noodles, it’s really important that you shouldn't overcook the glass noodles.
Ghi chú
Hầu hết các món ăn, đặc biệt là những món đặc trưng theo quốc gia hoặc vùng, miền, sẽ không có tên gọi tiếng Anh chính thức. Tên gọi của các món ăn trong tiếng Anh thường được hình thành bằng cách kết hợp những thực phẩm có trong món ăn đó; nhưng để giúp các bạn dễ nhớ hơn thì DOL sẽ khái quát tên gọi một số món ăn Việt Nam thành công thức.
(Lưu ý: Công thức này không áp dụng với tất cả các món, sẽ có trường hợp ngoại lệ.)
Chúng ta thường dùng công thức: tên loại thức ăn kèm + glass noodles soup hoặc glass noodles soup with + tên loại thức ăn kèm để diễn tả các món miến ở Việt Nam.
Ví dụ: Vietnamese chicken glass noodle soup có nghĩa là miến gà hoặc glass noodles soup with swamp eel có nghĩa là miến lươn. Trong trường hợp này có phương pháp nấu (stir-fried) và tính chất của món ăn. nên tên món ăn sẽ là vegetarian stir-fried glass noodles (miến xào chay).