VIETNAMESE

bột xí muội

ENGLISH

salted dry apricot power

  
NOUN

/ˈsɔːltɪd draɪ ˈeɪprɪkɒt ˈpaʊə/

Bột xí muội hay còn gọi là bột ô mai là loại bột gia vị được xay từ những trái xí muội với nhiều hương vị khác nhau như mận, táo, mơ,…, thường dùng để chấm hoặc rắc lên thức ăn

Ví dụ

1.

Tôi thường hay chấm hoa quả với bột xí muội.

I often dip fruit in salted dry apricot power.

2.

Bột xí muội có vị chua chua, ngòn ngọt, mặn mặn.

Salted dry apricot power has a sour, salty and sweet taste.

Ghi chú

Một số từ vựng về các loại bột gia vị thông dụng cho món ăn: - Garlic powder: bột tỏi - Onion Powder: bột hành - Paprika: bột ớt paprika - Curry powder: bột cà ri - Shrimp salt: muối tôm - Chili salt: muối ớt - Five-spice powder: bột ngũ vị hương