cơm gà xối mỡ Tiếng Anh là gì

VIETNAMESE

cơm gà xối mỡ

ENGLISH

waterfall fried chicken rice

/ˈwɔtərˌfɔl fraɪd ˈʧɪkən raɪs/

Cơm gà xối mỡ là món ăn nổi tiếng Sài Gòn với những miếng gà giòn rụm được tẩm ướp đậm đà, xối lên một lớp mỡ và nước chấm thơm ngon.

Ví dụ

1.

Trong 5 tiếng, nhà hàng bán hơn 300 phần cơm gà xối mỡ.

In 5 hours, the restaurant sold more than 300 servings of waterfall fried chicken rice.

2.

Cơm gà xối mỡ có nguồn gốc từ Quảng Đông, Trung Quốc nhưng được chế biến lại sao cho phù hợp với khẩu vị của người Việt.

Waterfall fried chicken rice originated from Guangdong, China, but has been reprocessed to suit the taste of Vietnamese people.

Ghi chú

Hầu hết các món ăn, đặc biệt là những món đặc trưng theo quốc gia hoặc vùng, miền, sẽ không có tên gọi tiếng Anh chính thức. Tên gọi của các món ăn trong tiếng Anh thường được hình thành bằng cách kết hợp những thực phẩm có trong món ăn đó; nhưng để giúp các bạn dễ nhớ hơn thì DOL sẽ khái quát tên gọi một số món ăn Việt Nam thành công thức.

(Lưu ý: Công thức này không áp dụng với tất cả các món, sẽ có trường hợp ngoại lệ).

Chúng ta thường dùng công thức: tên loại thức ăn kèm + rice hoặc là rice with + tên loại thức ăn kèm để diễn tả các món cơm ở Việt Nam.

Ví dụ: chicken rice có nghĩa là cơm gà hoặc Vietnamese broken rice with grilled pork chop có nghĩa là cơm sườn.

Trường hợp này có xuất xứ và phương pháp nấu của món ăn nên tên gọi của nó sẽ được hình thành bằng công thức
nguồn gốc xuất xứ + phương pháp nấu + rice (Yangzhou fried rice: cơm chiên dương châu).