VIETNAMESE

bún ngan

ENGLISH

Vietnamese muscovy duck noodle soup

  
NOUN

/ˌvjetnəˈmiz muscovy dʌk ˈnudəl sup/

Bún ngan là món ăn gồm sợi bún, nước dùng nấu từ thịt ngan, măng xé, ăn kèm thịt ngan luộc, rau thơm, chấm nước mắt tỏi ớt.

Ví dụ

1.

Mọi người có thể thưởng thức bún ngan ở nhiều nhà hàng và gánh hàng rong ở Hà Nội vì nó rất dễ tìm.

People can enjoy Vietnamese muscovy duck noodle soup in many restaurants and street vendors in Hanoi as it is really easy to find.

2.

Hà Nội nổi tiếng với các món ăn có nguyên liệu chính là ngan, như ngan xào tỏi, miến ngan trộn; và bún ngan là một trong những món nổi tiếng nhất.

Ha Noi enjoys a ubiquity of dishes with muscovy duck as the main ingredient, such as pan-fried muscovy duck with garlic, dry glass noodles with muscovy duck; and Vietnamese muscovy duck noodle soup is one of the most famous.

Ghi chú

Hầu hết các món ăn, đặc biệt là những món đặc trưng theo quốc gia hoặc vùng, miền, sẽ không có tên gọi tiếng Anh chính thức. Tên gọi của các món ăn trong tiếng Anh thường được hình thành bằng cách kết hợp những thực phẩm có trong món ăn đó; nhưng để giúp các bạn dễ nhớ hơn thì DOL sẽ khái quát tên gọi một số món ăn Việt Nam thành công thức.

(Lưu ý: Công thức này không áp dụng với tất cả các món, sẽ có trường hợp ngoại lệ.)

Chúng ta thường dùng công thức: tên loại thức ăn kèm + noodle soup để diễn tả các món bún có nước dùng ở Việt Nam.

Ví dụ: Vietnamese muscovy duck noodle soup có nghĩa là bún ngan.